На площади Плацль, недалеко от центра города находится известный на весь мир пивной зал Хофбройхауc. Баварский герцог Вильгельм V, чей Двор предпочитал Саксонское пиво, нашел выход из положения, построив небольшую пивоварню в Мюнхене. Создана была такая Придворная Пивоварня в 1592 году и начала варить темное пиво.
Наследник и сын герцога имел другой вкус и предпочитал светлое пиво. Его тонкий вкус гурмана, природная хитрость и талант правителя позволили найти финансы для создания целой империи Хофбройхауc. Став монополистом он получил источник дохода в казну, а Мюнхен со временем пробрел 400-летний опыт пивоварения. Придворная Пивоварня была перенесена на площадь Плацль и сейчас туристы со всего мира встречаются здесь за большой кружкой пива.
Адольф Гитлер в 1920 году организовал здесь свое выступление по принятию программы нацистской партии. После Второй Мировой войны Хофбройхауc был восстановлен и в 1958 году отпраздновал его в день 800-летия Мюнхена. Хофбройхауc имеет свой гимн – песню посвященную Придворной Пивоварне.
Очень необычной традицией и уже достопримечательностью Хофбройхауcа стали сейфы для кружек постоянных клиентов, передающиеся из поколения в поколение. Железные закрывающиеся на замок ячейки на 424 кружки были изготовлены по заказам местных клиентов.
